martes, 10 de julio de 2012

PAN CON TOMILLO


A cualquier receta de pan básica se le puede añadir unas hierbas aromáticas, unas semillas o unos frutos secos, el resultado siempre será un pan muy rico, con un sabor estupendo y que seguro os sorprenderá.
Eso es lo que he hecho en este caso: añadir tomillo a la masa del pan. Qué olor salía del horno mientras se hacía el pan! Era como estar dando un paseo por el monte de mi pueblo! Este tomillo además, era recién cogido del campo, concretamente de la sierra del pueblo de una amiga. 

Yo usé la receta que tenéis aquí, pero serviría cualquier masa básica. Hice un pan grande y depués lo hemos comido en rebanadas.

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