He decidido que hoy me merezco un premio. Sí, eso es, me merezco un premio.
¿Por qué? pues... bueno... en realidad no tengo un motivo concreto, supongo que porque a veces tiene que ser así. Hay días en los que uno decide que se merece algo especial. Simplemente porque sí.
Así que acabo de preparar esta rica cena, y me voy a sentar en el sofá (en buena compañía, claro) mientras disfruto de mi cena y veo una peli. Buen plan para comenzar la semana, no? que no todo va a ser trabajar!!
Ingredientes:
- Tortillas de trigo (las que se usan para hacer burritos o fajitas)
- Pechuga de pavo (o jamón york).
- Lonchas de queso (uno que sea cremoso).
- Tomate frito.
Elaboración:
- Colocamos cada tortita sobre un trozo de papel albal. Ponemos una cucharadita de tomate sobre cada una de ellas, y lo extendemos bien.
- Picamos la pechuga de pavo en trocitos, y los añadimos sobre el tomate.
- Colocamos el queso encima, y enrollamos la tortita.Intentamos que quede prieta, y la envolvemos con el papel albal (deben quedar bien cerradas)
- Horneamos durante unos 15 minutos a 200 ºC. Al estar envueltas en el albal, el queso no se saldrá, la tortita quedará más jugosa, y no se quemará.
- Una vez horneadas, retiramos el papel con mucho cuidado, partimos y ... listo! A disfrutar de una rica cena!
Os dejo... que empieza la peli!!
Pues claro que te mereces un premio y mil así que desde aquí te animo a que sigas premiándote cada día.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Muchas gracias! Otro beso para ti!!
EliminarTan facil y tan bueno!...Ya lo creo que te mereces un premio.
ResponderEliminarBesets.
Mucas gracias Mesilda!
EliminarTe mereces mil premios porque las tortitas tienen un aspecto riquísimo!!.
ResponderEliminarBEsitos.
Pues mil gracias también para ti Pilar!!
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