Bueno, pues ayer llegó el
verano y nos estrenamos con el primer salmorejo de la temporada.
Me encanta el salmorejo!!
Además, es tan fácil de preparar que no podéis dejar de hacerlo!!
Ingredientes:
- 1kg de tomates maduros.
- 2 ajos.
- ½ cucharadita de sal.
- 100 g de pan.
- 20 g de zumo de limón.
- 60 g de aceite de oliva virgen extra.
Elaboración:
- Poner los tomates, los ajos y la sal en el vaso y programar 1 minuto y medio velocidad progresiva 5-7-9.
- Añadir el pan y el zumo de limón. Programar 20 segundos velocidad progresiva 6-8.
- Añadir el aceite y mezclar 20 segundos, velocidad 3-5.
Algunos ya estáis
disfrutando de las vacaciones y a otros seguro que os queda poco para
comenzarlas, así que a disfrutar del veranito!!!!!!!
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Muchas gracias por tu comentario!!